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　日本発の代替肉スタートアップ「ネクストミーツ」は、昨年リリースした大人気の「NEXT牛丼（プラントベースの牛丼）」を缶詰として、2021年2月17日（水）に公式オンラインショップで発売した。 　普段の食事のおかずとして […]

代替肉の「NEXT焼肉」と、スーパーフード「ユーグレナ」とのコラボ ネクストミーツとユーグレナは、サステナブルなライフスタイルを共に実現していくため、2020年12月に食品の共同開発契約を締結した。共同開発商品の第一弾と […]

「ネクストミーツ」SPACによるアメリカ上場。米国証券市場への参入でNASDAQを狙う。

最近メディアでも話題となっている代替肉。7月にMakuakeで発売し好評だった「ネクストバーガー1.2」がバージョンアップして帰ってきた。美味しくて健康にも環境にも優しい、”ギルトフリー” なプラ […]

フェイクミート(代替肉)開発を行うネクストミーツ株式会社は、2020年10月より3Dプリンターを使った代替肉開発の実験をスタートしました。ステーキなどの肉をプラントベースミート(植物肉)で再現し、3Dプリンターで成形およ […]

本日、9月28日12時から世界初となる代替肉レトルト牛丼「ネクスト牛丼１.２」を販売開始する。 これまでに『ネクストバーガー1.2』『ネクスト焼肉1.0』と世に出しており、どちらの商品も美味しいと好評を頂いている中で、今 […]

地球環境改善をテーマに代替肉を企画開発するNEXTMEATSはプラントベースの焼肉用商品を開発し、先日販売開始をした。 今回は『カルビ1.0』と『ハラミ1.0』の２種類を発売。先日リリースした“ネクストバーガー1.2”と […]

私たちが代替肉の開発を急ぐ理由 人は自らの手で地球を終わらせようとしているようだ。 もし『地球の余命は残り100年』と診断されたら？ 自分には関係ないと思えるだろうか？ 子供、孫、これから生まれてくる全ての命が、洪水や干 […]