イスラエルの培養肉ベンチャー、アレフ・ファームズ(Aleph Farms)が、三菱商事の食品部門とMoU（基本合意書）を締結したと発表した。両社は日本の食卓に培養肉の技術を一早く取り入れることを目標としている。 　アレ […]