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先日、フードテックのスタートアップMycorenaは120万ユーロ（約1億５千万円）の資金を調達したことを発表した。

近年、藻類タンパク質は植物代替肉のトレンドに乗じて、注目を引きつけてきた。海外の人工肉企業の多くは、藻類を切口として植物由来の食品産業にエントリーし、テックフードを開発するチャンスをつかもうとしている。

日本のDAIZ （本社：熊本） は5月に、シリーズAラウンドで三菱UFJキャピタルが主導し、株式会社農林漁業成長産業化支援機構（A-FIVE）など5社からの増資により600万ドル（約6.4億円）の資金調達を実施したということだ。

スペインのスタートアップNovameatは5月に本物の肉と同じ食感を持っているプラントベースの豚肉製品を開発したとニュースリリースした。

商用バッタタンパク質を生産する会社Hargol FoodTechは、既存株主Sirius Venture CapitalとSLF Investment Partnersから300万ドルを調達したことを発表し、現在同社の総資金は500万ドルに達した。

バイオテクノロジー企業のSustainable Bioproductsは3月末にNature’s Fyndにブランドを変更し、新たな資金として8,000万ドル（約87億円）を調達したことを発表した。