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今回は東京都心に店舗数を増やしている、今話題のプラントベースフードレストラン「2foods」で代替肉と代替卵のドーナツサンドを食べてみたので、そのレビューをお届けしたい。 　　　 ●目次 　1．2foodsとは？　2．ま […]

今回はヴィーガン・ベジフレンドリーなお店探しアプリのHappy Cowで、2019年11月に世界一位に輝いたことでも有名な、自由が丘のレストラン「菜道」で代替肉を使った料理を食べてきたので、そのレビューをお届けしたい。　 […]

　イスラエルの培養肉ベンチャー企業であるスーパーミート(SuperMeat)は、実験室で作られた培養肉を提供する世界初のレストラン「The Chicken」をオープンした。 　イスラエルの都市テルアビブにオープンしたばか […]