カテゴリー: NEXTMEATS

12月8日、NEXTレシピバトルの結果が発表されるとともに、新潟伊勢丹7Fの越品ダイニングにて優勝と準優勝メニューの提供が始まった。提供期間は12月14日までの１週間だ。また、NEXTレシピバトルのYoutube番組後編 […]

11月8日、新潟市内の国際調理製菓専門学校にてネクストミーツ商品を使用したレシピコンテスト「NEXTレシピバトル」が無事開催された。新潟県内の全ての民放テレビと新聞１社が取材に来るなど、県内で注目を集めた一大イベントとな […]

ネクストミーツは、この度11月8日に株式会社新潟三越伊勢丹（以下「新潟伊勢丹」）、国際調理専門学校（以下「調理専門学校」）との産学連携の取り組みの一環として、新潟県の国際調理製菓専門学校でネクストミーツ商品を使ったレシピ […]

　地球環境の改善をテーマに代替肉開発を行うスタートアップ企業「ネクストミーツ株式会社」は、地球の持続可能な未来のため、様々な企業や研究者とのオープンイノベーションを進めていくことを目的にアクセラレータープログラムを世界同 […]

　日本発の代替肉スタートアップ「ネクストミーツ」は、昨年リリースした大人気の「NEXT牛丼（プラントベースの牛丼）」を缶詰として、2021年2月17日（水）に公式オンラインショップで発売した。 　普段の食事のおかずとして […]

代替肉の「NEXT焼肉」と、スーパーフード「ユーグレナ」とのコラボ ネクストミーツとユーグレナは、サステナブルなライフスタイルを共に実現していくため、2020年12月に食品の共同開発契約を締結した。共同開発商品の第一弾と […]

　代替肉製品の開発・製造販売を行うネクストミーツは、昨年7月にリリースした「NEXTバーガー1.2」に続くMakuakeプロジェクト第二弾をスタートした。今回はさらに進化した、地球を救う「新国民食」を日本の食卓にお届けす […]

「ネクストミーツ」SPACによるアメリカ上場。米国証券市場への参入でNASDAQを狙う。

最近メディアでも話題となっている代替肉。7月にMakuakeで発売し好評だった「ネクストバーガー1.2」がバージョンアップして帰ってきた。美味しくて健康にも環境にも優しい、”ギルトフリー” なプラ […]

フェイクミート(代替肉)開発を行うネクストミーツ株式会社は、2020年10月より3Dプリンターを使った代替肉開発の実験をスタートしました。ステーキなどの肉をプラントベースミート(植物肉)で再現し、3Dプリンターで成形およ […]