シンガポールでは昨年、プラントベース食品が続々と発売され、その中でも人気の高い代替肉分野にスポットライトが当てられ大盛況であった。 　新型コロナウイルスの影響によりプラントベース食品業界の成長が加速した、と業界関係者は […]