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スターバックスチャイナは「GOOD GOOD星善食主義」というキャンペーンを開始し、消費者が「私たち自身の健康のために、地球のために、変えてみよう」という環境に優しいライフスタイルを積極的に探究するよう呼びかけている。

アメリカのフェイクミート企業がナスダックで上場した初日、株価が163％騰貴した実績に促され、中国内でフェイクミートの概念株たちも一時暴騰した。双塔食品はその中の一つになった。

昨年から日本でも耳にするようになったフェイクミート。世界でどんな状況になっているのか簡単にまとめてみた。