香港 マクドナルド香港がグリーンマンデーと提携し初のベジタリアンメニューを発売 ネクストミーツ | 2020年10月14日 「オムニポーク」で有名な香港の植物肉ベンチャー企業グリーンマンデーが、マクドナルドとの画期的なパートナーシップを発表した。グリーンマンデーのフードテック部門であるOmniFoods(オムニフーズ)が開発した次世代の豚肉 […] Read More
香港 植物肉の可能性を探索、香港フェイクミートの新星「オムニミート」が動く ネクストミーツ | 2020年3月21日 香港Green Monday会社の創業者 楊大偉(David)氏がアジア人の味の好みがわかる “新豚肉”を作り、OmniPorkという製品で多数の答えを出してくれそうだ。 Read More