カテゴリー: イギリス

イギリスのバーガーキングの店舗では、肉を植物性のオプションに積極的に置き換えている。 　イギリスの朝刊紙「inews」でバーガーキング英国CEOのアラスデア・マードック氏はこう説明した。 “チェーンのメニューに他のオプシ […]

　F1チャンピオンのルイス・ハミルトンが経営するヴィーガンバーガー店「Neat Burger（ニート・バーガー）」は先月、イギリス初のヴィーガンフィッシュバーガーを発売した。 　Neat Burgerは2019年9月に、 […]

　先月、英ドミノピザはイギリス全土の店舗で初めてヴィーガンミートをメニューに追加した。1月4日から、「This Chick-Ain’t Pizza（ヴィーガンチキンピザ）」と、「Southern-fried […]

　イギリスにヨーロッパ最大規模の代替肉工場が誕生した。植物性代替肉の製造を手がけるプラント＆ビーン（Plant & Bean）がイギリスに代替肉の製造施設をオープンしたのだ。 　この新施設は英リンカーンシャーのボ […]

　Rudy’s Vegan Butcher（ルディーズ・ヴィーガン・ブッチャー）は、持続可能な食生活のトレンドが高まる中、様々な代替肉製品を実店舗とオンラインの両方で販売するとしている。 　今月、イギリス初の […]