タグ: 海外ニュース
中東
アラブ首長国連邦(UAE)を拠点とするハラルフードの大手「アル・イスラミ・フーズ(Al islami Foods)」が先月、初のヴィーガンバーガーを発売した。 今回の発売は、ヴィ―ガンオプションの需要の高まりに対応した […]
Read More
中東
先月、グローバルコーヒーチェーンのスターバックスは、アラブ首長国連邦(UAE)とクウェートの200以上にも及ぶ全店舗に、ビヨンドミート製品で作られた2つの新しいミートレスサンドイッチを導入した。新しいサンドイッチは「ビ […]
Read More
イギリス
F1チャンピオンのルイス・ハミルトンが経営するヴィーガンバーガー店「Neat Burger(ニート・バーガー)」は先月、イギリス初のヴィーガンフィッシュバーガーを発売した。 Neat Burgerは2019年9月に、 […]
Read More
イスラエル
イスラエルの培養肉スタートアップ「アレフ・ファームズ(Aleph Farms)」とテク二オンーイスラエル工科大学(Technion – Israel Institue of Technology)は共同で、 […]
Read More
イギリス
先月、英ドミノピザはイギリス全土の店舗で初めてヴィーガンミートをメニューに追加した。1月4日から、「This Chick-Ain’t Pizza(ヴィーガンチキンピザ)」と、「Southern-fried […]
Read More
アメリカ
植物性乳製品を主に扱うダノンの子会社シルクが、昨年12月に子ども向けの植物性ヨーグルト商品を発売した。すでにアメリカ各地の小売店で順次販売開始している。 今回の商品「シルク・キッズ アーモンドミルク・ヨーグルト(Si […]
Read More
日本
イスラエルの培養肉ベンチャー、アレフ・ファームズ(Aleph Farms)が、三菱商事の食品部門とMoU(基本合意書)を締結したと発表した。両社は日本の食卓に培養肉の技術を一早く取り入れることを目標としている。 アレ […]
Read More
台湾
気候変動を防ぐ目的で動物製品を減らす人は世界的に増加傾向にあり、それに伴いプラントベース食品、とりわけ代替肉製品を開発・販売する企業の数も増えてきている。 台湾では元々宗教的理由から全体に占めるベジタリアン人口の割合 […]
Read More
中国
世界的な食品・飲料メーカーのネスレ(Nestle)が代替肉商品の新しいラインナップを中国市場に向けて開発した。商品ラインは、既にオーストラリアでも発売されているハーベスト・グルメ(Harvest Gourmet)という […]
Read More
イギリス
イギリスにヨーロッパ最大規模の代替肉工場が誕生した。植物性代替肉の製造を手がけるプラント&ビーン(Plant & Bean)がイギリスに代替肉の製造施設をオープンしたのだ。 この新施設は英リンカーンシャーのボ […]
Read More