カテゴリー: ヨーロッパ

2050年代半ばまでに従来の動物性食品を上回る売上高に 　オランダの多国籍金融会社INGは、欧州連合（EU）とイギリスの植物肉・植物性乳製品市場が、今後5年間で75億ユーロ（約9,160億円）にまで膨れ上がると予測してい […]

　10月23日、欧州連合（EU）は植物性の代替肉製品を「肉」として表示してもいいとの判決を下した。ベジバーガーやベジソーセージを「プラントベースディスク」や「プラントベースチューブ」という名称に変更する改正案は却下された […]